Go Organik

Permintaan produk pertanian organik di banyak negara meningkat pesat dari tahun ke tahun. perkembangan ini didorong oleh menguatnya kesadaran perduli lingkungan dan gaya hidup sehat masyarakat, dukungan kebijakan pemerintah, dukungan industri pengolahan pangan, dukungan pasar modern, harga yang tinggi di tingkat konsumen, adanya label generik dan gencarnya kampanye nasional pertanian organik.
Permintaan produk pertanian organik dunia mencapai 15-20% per tahun, namun pangsa pasar yang dapat di realisasi hanya 0,5-2%.
Untuk dapat menghasilkan produk yang memiliki sertifikat organik, ada beberapa prinsip yang perlu di ketahui:

1. Lahan untuk budidaya organik harus bebas cemaran bahan agrokimia dari pupuk dan pestisida
2. Menghindari penggunaan pestisida kimia sintetis.
3. Menghindari penggunaan hormon tumbuh dan bahan aditif sintetis pada pakan ternak dan secara tidak langsung pada pupuk kandang.
4. Penanganan pasca panen dan pengawetan bahan pangan menggunakan cara-cara alami.